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五一台湾放假吗?台湾公共节日放假安排一览
2013-04-26 15:27【我要纠错】

  逛菜市场是认识一个城市的最佳方式

  7、去菜市场感受台北最地道的吃文化

  要融入一个城市,去逛菜市场吧﹗那让你了解这个城市的人日常生活最重要的元素 —吃,市场上小贩叫卖与主妇精打细算不但让人感受到台北人的性格,也构成最有生活况味的剧场,这个“剧场”生动而“美味”,“如果有朋友来到台北,我一定会带他们上在早到市场逛一逛。可以是滨江市场(民族东路336 号, 8am-5pm)或台北近郊的一些小市场逛逛,挑选当令的食材。对于旅人来说,可以买一些台北的当季蔬果,因为台北有全台湾各地汇集而来的当季蔬果,质鲜价廉,而且充满惊喜。”PM Bistro 主厨 Maggie 最爱逛市场、从小贩身上偷师,寻找新菜的灵感,切身感受台北的活力:“来到台北,如果有时间一定要去迪化街一游,看看这个台北市现存最完整也最具历史意义的老街,早期的老建筑物中有卖南北干货、柴米油盐的杂货店,附近还有热闹的布匹市集永乐市场,找一天早一点起床,一边吃台式早餐鲔鱼米粉汤,一边欣赏菜市场每天最繁忙的场面,体验台北正宗的传统文化。”

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