酒品
位于南投埔里西方的爱兰台地，水质清澈甘甜，其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒，酒液色泽金黄、滋味甘甜。
高温、干燥、无污染的金门，极适合高粱生长，加上水质极佳，所生产的高粱酒风味独特、清香纯正。
马祖使用甘美清冽的泉水，所酿出的佳酿盛名远播，尤其以大曲、高粱、陈年老酒最为得名。酒色如红宝石的马祖老酒，不仅可以饮用，还能入菜，用途广泛。
凤梨酥
早期台湾农业时代，菠萝在外销市场排行第二位，加工制造成菠萝罐头、饮料及果酱颇负盛名。经过糕点师傅多次尝试，终于克服菠萝纤维粗硬不宜直接制为糕点的瓶颈，并加入「冬瓜」作为绝佳的搭配。再加上天然奶油制成的香浓酥皮完整包裹菠萝冬瓜酱，「凤梨酥」因而定名，成为台湾非常受欢迎的点心小品。
麻糬
麻糬是台湾原住民与客家文化具代表性的佳肴之一。「杜仑」，为阿美族人所制作的粟米糬，香软并富有弹性，不加任何馅料是其特色。而近年来闻名遐迩的是花莲曾姓麻糬。
蜜饯
蜜饯的原料以金橘为主，又名金枣或金桔，原产于浙江省瓯江县，在台湾以宜兰地区最为盛产，是台湾知名特产。金枣的外皮辛香、自然回甘，生津止渴、可以帮助消化、滋养喉咙，是多数人喜爱的零食与茶点。
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2024-12-16 14:31 来源：本地宝整理
2024-12-11 16:39 来源：深圳本地宝
2024-12-03 11:10 来源：深圳本地宝
2024-11-27 15:49 来源：深圳本地宝
2024-12-13 10:06 来源：深圳本地宝
2024-11-21 15:11 来源：深圳本地宝
2024-11-21 14:38 来源：深圳本地宝
2024-11-21 11:29 来源：深圳本地宝
2024-11-21 10:33 来源：深圳本地宝
酒品
位于南投埔里西方的爱兰台地，水质清澈甘甜，其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒，酒液色泽金黄、滋味甘甜。
高温、干燥、无污染的金门，极适合高粱生长，加上水质极佳，所生产的高粱酒风味独特、清香纯正。
马祖使用甘美清冽的泉水，所酿出的佳酿盛名远播，尤其以大曲、高粱、陈年老酒最为得名。酒色如红宝石的马祖老酒，不仅可以饮用，还能入菜，用途广泛。
凤梨酥
早期台湾农业时代，菠萝在外销市场排行第二位，加工制造成菠萝罐头、饮料及果酱颇负盛名。经过糕点师傅多次尝试，终于克服菠萝纤维粗硬不宜直接制为糕点的瓶颈，并加入「冬瓜」作为绝佳的搭配。再加上天然奶油制成的香浓酥皮完整包裹菠萝冬瓜酱，「凤梨酥」因而定名，成为台湾非常受欢迎的点心小品。
麻糬
麻糬是台湾原住民与客家文化具代表性的佳肴之一。「杜仑」，为阿美族人所制作的粟米糬，香软并富有弹性，不加任何馅料是其特色。而近年来闻名遐迩的是花莲曾姓麻糬。
蜜饯
蜜饯的原料以金橘为主，又名金枣或金桔，原产于浙江省瓯江县，在台湾以宜兰地区最为盛产，是台湾知名特产。金枣的外皮辛香、自然回甘，生津止渴、可以帮助消化、滋养喉咙，是多数人喜爱的零食与茶点。
