红咖喱
Red Curry
和绿咖喱一样,红色是因为加入了红辣椒,味道也很辣。
柚子沙拉
Pomelo Salad (Yum Sum O)
将柚子掰碎成小块儿,混合花生碎、辣椒、椰丝、香茅等配料,可以用槟榔叶卷着吃,感觉很新奇。
青芒果沙拉
Green Mango Salad (Yam Mamuang)
很爽口!夹一点放到嘴里,芒果丝碰到舌尖后能依次感觉到咸、酸、甜的味道,非常开胃,在炎热的曼谷,全靠它打开味蕾。
青木瓜沙拉
Thai Green Papaya Salad (Som Tam)
和上面的青芒果沙拉做法相似,只是用青木瓜替代了青芒果。
猪肉沙拉
Grilled Pork with Dressing (Nam Tok Moo)
猪肉沙律是一道温热的泰式风味沙律,又叫"瀑布肉" 。Nam tokmoo主要是以洋葱、辣椒、薄荷、青葱、鱼露等多种食材来搭配猪肉片,另外还会配上一小篮子的糯米饭,让你连最后一滴汁也不浪费。
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