蘇梅島十大路邊攤小吃-炒河粉
泰式炒河粉是一道小到路邊攤大到高級餐廳都會有的家常料理,更是泰國人可以從早餐吃到晚飯的一道美食。軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭(都是碎末)、腌的有點甜的菜頭末、豆幹、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽、細香蔥(或用韭菜)等十多種材料,快速煸炒幾下,這道泰國國民美食便出鍋了。
蘇梅島十大路邊攤小吃-炸昆蟲
走在泰國的大街小巷,不時可以碰到賣炸昆蟲的小攤,油炸的蟋蟀、蚱蜢等令不少外國遊客大開眼界,卻鮮有人敢挑戰。在泰國,昆蟲已逐漸從過去窮人的充饑物演變成了美味健康的休閑零食。在泰國,昆蟲食品的消費者主要還是本地人。除了在大街上可以買到的作為零食的油炸類昆蟲以外,人們還可以在菜市場買到新鮮的活蟲自己烹食。