【导语】: 泰国苏梅岛上遍布着大小餐厅和小吃,购物也有曼谷包、蜈蚣丸、肥皂雕花以及欧莱雅、玉兰油、BOOTS等化妆品等等。
苏梅岛上遍布着大小餐厅和商店,CHAWENG STREET上更是高档的餐厅和摆满小商品的摊位鳞次栉比,有钱是不愁花不出去的。
苏梅岛的美食,主要是泰国菜和西餐,甚少有中餐或日韩系。泰国料理可谓色、香、味俱全,以口味酸、辣、甜浑然一体着名,特别注重咖喱和草药。初次品尝的人可能吃不惯,也可能为之疯狂。
着名的菜式有冬阴功汤、咖喱蟹、泰式炒饭、春卷……还有用绿咖喱、红咖喱或黄咖喱烹饪各种鸡、猪、鱼肉。
冬阴功汤(Tom Yum Kung)
这道汤的名字中,"冬阴"是酸辣的意思,"功"是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等,由温和到极辣的都有。
冬阴功汤