【导语】： 泰国食品研究院表示，泰铢升值过快将对2013年泰国食品出口造成冲击，目前泰铢升值速度要快于日圆、欧元、英镑和澳元，导致泰国出口商品价格高于竞争对手，如大米、木薯、虾、糖和蔬菜水果等产品在国际贸易市场的竞争
泰国食品研究院表示，泰铢升值过快将对2013年泰国食品出口造成冲击，目前泰铢升值速度要快于日圆、欧元、英镑和澳元，导致泰国出口商品价格高于竞争对手，如大米、木薯、虾、糖和蔬菜水果等产品在国际贸易市场的竞争力下降。
研究院表示，由于泰铢升值过快影响，导致鸡肉和海鲜食品在出口市场中很难与中国竞争。印度尼西亚的棕榈油、海鱼和虾的价格都要优于泰国。相比泰国，国际市场更加青睐于越南大米、鱼类加工食品和虾。印度大米和虾的价格也要优于泰国。但部分进口食品商家却能从泰铢升值中获益，泰铢升值使进口成本随之降低，如金枪鱼罐头和鱿鱼。
然而，最低日薪300铢政策导致商家生产成本大增，部分商家调整不及时，加之国内旱灾影响因素，导致农产品的产量及质量都有所下降，如大米、甘蔗、木薯、蔬菜和水果。另一方面，泰国虾类产品正受困于传染病困扰，目前仍不清楚引起对虾早期死亡综合症(EMS)的确切原因，也无法预估其对于泰国虾养殖业的冲击。美国已对进口泰国虾实施反倾销税(AD)，欧盟计划取消进口泰国商品的普惠制待遇(GSP)，这些因素都将造成泰国食品订单量下滑，不利影响可能将持续至2014年。
研究院表示，尽管泰国食品业遭遇多方不利因素影响，尤其是生产成本上涨和泰铢升值过快，但相信泰国商家能调整过来，相关部门单位也会推出援助措施，帮助中小企业(SME)发展成为拥有长期竞争能力的企业。商家需在生产过程中加大科技含量的投入，根据国际市场需求发展人才资源和提高产品附加值。
研究院预计，2013年泰国食品业出口累计价值将达到10500亿铢，年增长约7.2%，源自全球经济开始好转将推动泰国出口成长，同时东盟国家经济增长，对于泰国出口业而言也是有利因素。
