7. 咖喱炒蟹
咖喱炒蟹
英文Fried Crab with CurryPowder
泰文拼音Poo Paad PoongGari
极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性,风味独特。主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃
8. 青木瓜沙拉
青木瓜沙拉/凉拌木瓜
英文Green Papaya Salad
泰文拼音Som Tam
主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。