【导语】: 上海铁板烧滚烫的铁板,新鲜细嫩的肉类放上去“滋啦滋啦”作响,空气中立刻弥漫着肉类与酱料混合的香味,配合腾腾的热气,令人食欲倍增。现场制作的铁板烧看得热闹,冒着热气的铁板烧吃得热烈。
烧得滚烫的铁板,新鲜细嫩的肉类放上去“滋啦滋啦”作响,空气中立刻弥漫着肉类与酱料混合的香味,配合腾腾的热气,令人食欲倍增。现场制作的铁板烧看得热闹,冒着热气的铁板烧吃得热烈。
1. 山茶花铁板烧
山茶花铁板烧 地址: 上海卢湾区茂名南路58号花园饭店33楼(近淮海中路)
推荐理由: 号称人均要1千左右,服务环境没话说,到底是一份价钱一份货。烹饪架势好看,摆盘更叫绝,饭炒到一粒粒可以在铁板上跳的感觉,看似简单的东西,在厨师们的料理过程中变得如此艺术。
2. Kagen Teppanyaki
Kagen Teppanyaki 地址: 上海徐汇区桃江路28号丁(近衡山路)
推荐理由: 吃铁板烧的好地方,现场烹饪,厨师火候掌握得恰到好处,连配菜都能做得汁水饱满,让人记忆深刻。三文鱼,鹅肝牛肉卷,真的很诱惑哦,扇贝新鲜,大虾超好吃,一个人吃了好多呢。