猛海鲜

　　到了三亚一定不能错过海鲜。鱼、虾、贝、蟹类都要放开肚子尝一尝。较受欢迎的海鲜吃法有蒸海胆、蒸带子、鲍鱼仔、生吃龙虾、花蟹滚粥、椒盐赖尿虾、清蒸石斑鱼、苏眉鱼等。

　　热带水果盛宴

　　三亚一年四季生产热带水果，且价格便宜。6元一只的椰子捧在手里喝椰汁，能喝到肚子撑饱。芒果、木瓜、榴莲、莲雾、小米蕉、番石榴、火龙果、菠萝蜜、荔枝、山竹等随处可见。在三亚可多喝这些鲜榨果汁，是最好的解渴饮料。

　　黎族竹筒饭和苗族五色饭

　　黎族竹筒饭中分别有盐巴香饭、黑豆香饭和野味香饭等三种，最值得推荐的是野味香饭，其中黄琼肉香饭最好吃。苗族五色饭是苗家人将山兰稻米分别用桑叶等植物的汁染成黑红绿黄等色，然后与白色的米一同蒸煮而成。

　　南山素斋

　　南山文化旅游区内的特色餐饮——南山素斋，颇有盛名，招牌菜有香油鳝丝、干烧鲈鱼、清炒冬虫草等。吃南山素斋最好的地方就是禅悦苑，那里的环境十分舒适。

　　三亚美食分布

　　市区：三亚美食主要集中在三亚市区，市区内有著名的海鲜大排档春园海鲜广场、友谊路下岗职工海鲜排挡、红沙鱼排、黄流老鸭等海鲜排档、特色餐馆、海上渔排档，适合平品消费。

　　海湾：大东海和亚龙湾则以酒店自助餐为主，亚龙湾消费更高些。在酒店内欣赏怡人美景，享用高雅的自助美食，或热闹的BBQ烧烤，也非常受到度假人士的欢迎。

　　河西路海鲜广场一条街：市区的河西路上汇集了最热闹的海鲜广场，春园海鲜广场。海鲜广场都是露天大排档式的，只做加工生意，不点菜，海鲜可以在广场内的海鲜摊上购买，也可以到第一市场去买过来。每家排档以x排x号来编序，只收加工费。广场内越夜越热闹，有各种小贩流动售货，也可尝到海南四大名菜等其他菜肴。海鲜加工费为根据做法不同而不同，一般为6-7元/斤左右，熬蟹粥20元左右，打边炉2.5元/斤左右，加上购买海鲜，人均消费80元左右。

　　三亚春园海鲜广场：地址在河西路创业大厦前一百米(近新风桥)，“春园海鲜广场”是三亚最大的海鲜食肆，有近百摊位、千张餐桌，每天傍晚到凌晨一两点钟营业(晚上七八点钟最热闹，中午天气热没有客人也不经营)。除了海鲜，在春园还可以品尝到好多海南的特色小吃，如海南粉、糯米糕、椰子饭以及各种鲜榨果汁(木瓜汁和椰子汁最好喝)。

　　红沙渔排：除了去海鲜广场吃海鲜，现下一种到码头渔家的船上去吃现打现捞的海鲜的方式也渐渐流行开来，最著名的就是红沙渔排，位于大东海的东北部，位置稍偏远，离市区半小时车程。码头比较本土化，没有什么商业设施，码头上停着各家渔排的快艇，需坐快艇到船上去吃，免费接送。