岩手县
|| 岩手县一之关站- 一场醉了的旅行
岩手县的一之关站出来徒步15分,便到了酿造日本清酒"世嬉之一"的世嬉之一造酒处。该地占地面积极广,除了酒窖,还有餐馆和直营店等最落在那里。与日本清酒相辅相成,拥有丰富变种的当地啤酒的酿造也是那里的一大特色,店家十分引以为傲。在1918年修建的传统建筑"酒之民俗文化博物馆"里,可以学到大量有关酿酒和种米的知识。
"纯米大吟酿秘藏"是本年度东北清酒鉴评会上纯米酒部门的优秀奖获得者之一。重点是放入桐箱中的一升装限定酒,只有300瓶(1万日元)。以"世界上仅此一家的好酒"为品牌理念,相应的配套服务使得原创品牌得以成行,得了此酒,一定会化作旅行中那难忘的记忆。
与酒窖并设在一处的酿造源头餐馆"世嬉之一"里,请大家务必要品尝的是,作为乡土料理深受厚爱的"一之关的年糕料理果报饼膳"(2200日元)。在佳节时分,最适合吃的年糕料理,据说约有300余种之多。那其中精选出9种排放在一起,光是看看就足够让人大感欣慰的了。并且,品尝比对3种日本清酒的异同也是相当有意思的,请同时点一下"藏人利酒套餐"(735日元起),绝对错不了。
以名胜"金色堂"冠名的"金箔入吟酿酒 金色堂"同样,也是该地的世嬉之一酒造出品的日本清酒。
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