福冈(Fukuoka)美食
(福冈有什么好吃的?)
▶所有来福冈的人都一致认为福冈的食物好吃又便宜。福冈以“食之都”出名,这里集中了无数的餐厅、饭馆,提供从日本到世界的各种美食。对难得来福冈的客人们来说,无论如何也要尝一尝的是福冈的名产。近年来,天神、博多等大规模购物街以及海边百道等娱乐城,都是游客注目的焦点。
♨ 博多豚骨拉面
在日本几乎人尽皆知,是日式拉面的一大重要支系,总店设在此地的一风堂拉面是代表名店,风靡全日本。它的特征是乳白色的浓厚猪骨汤底和弹度十足的细面。在拉面上摆放切得极细的葱丝和猪肉薄片,还可以随自己的喜好加入红辣椒、芝麻。因为原料的面很细,很多人喜欢煮烫时间较短的“硬面”。而吃完之后可以在汤面中再加入面条(“替玉”)的习惯,也是博多拉面特有的。
♨中州(Nakasu)
在福冈市东部,是夹在那珂川和博多川之间的九州地区最大的闹市。云集于中洲的约 3500家饮食店和排列在那珂川沿岸的摊档,再加上博多河畔城等大型综合商店,构成了一幅商业繁荣的景象。
到达方式:地铁机场线于中州川端站下车,沿那珂河沿岸步行。