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日本旅游吃货必去的料理餐厅推荐
2015-04-17 15:23【我要纠错】

【导语】: 日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。去日本旅游去哪吃料理呢,小编为你带来日本旅游吃货必去的料理餐厅推荐,是吃货就赶快行动吧。

 

  “京料理”是日本人最引以为豪的“国粹”料理,选用当季的食材,搭配出当季的色彩,春夏秋冬各有特色,呈现在餐盘中,不仅是美食,更加是一个季节的浓缩、味觉的盛宴。唯美浪漫的樱花季,对于吃货来说,樱花不重要,重要的是带着粉色季节色辞的诱惑美!

  如何避开喧闹的游客,寻找最原汁原味的京都美食?微软必应引入tabelog(日本权威美食网站),让我们利用必应大数据,让日本吃货们,带我们去造访他们最爱的京都十大京料理名店 !吃货去日本,不去这些店,对不起自己的胃!

  Top1: 末在----艺术般的料理 艺术般的器具

  日本星级:4.48分 中国知名度:高

  

  位于京都円山公园内的未在是2011年获选为米其林三星的殊荣京都料理,外表看似一边座落在日本乡间的独栋木屋。 餐厅由杉原明设计,夏季时藤花盛开让整间餐厅散发出别有一番京都才能有的古朴雅致风味,还未入餐厅就能感受的主人的风雅品味,每道菜无论是食材或是刀工都用心烹调。

  在日本人中广受好评。店主有一颗服务顾客的真诚的心。因为菜式主要是下酒菜,所以推荐爱喝酒的顾客前去。店里气氛轻松,即使是年轻人也能融入。算上酒钱3万日元左右,但是料理的品质和种类绝对值这个价格。

  只有晚上才营业, 5:45一定要到店,帅气的料理天赋极高的店主人会在门口迎接哦!

  店内不大只有10个位子,整间店是采预约制,有网友订位已等了大半年,想去的亲要提前预约哦!

  Top2:草食---- 体现季节感 自然和谐的京料理

  日本星级:4.36分 中国知名度:高

  

  美妙的草食之旅在于细细品味,用眼睛和舌尖去品味草食的风韵,用感官去体验美妙的夏末初秋。这是一家擅于用朴素小清新的食物用心作料,尤其注重对选择食材季节的把握,总是给人一种深深的信任感。经过历年的传承,将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神继承了下来,发展出一套精致讲究的用餐规矩,从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。这可以说是东方餐饮中最高级的形式之一。

  毋容置疑,来之前记得预定噢~特别是吧台座位及二楼的坐席总是满满当当的。拥有人性化一条龙的服务,当你与朋友和家人坐在这里享用美餐会有家的感觉,温馨而幸福。总之,草食之美值得你慢慢品尝。

  Top3: 祠园 末友----承载文化的京料理

  日本星级:4.29分 中国知名度:高

  

  位于健仁寺,是家米其林一星的正统和食料理。料理部分不仅选择高级美味的食材,而且还以烹饪的技巧将食材的美味引导出来。在保留地方特色的同时,越来越追求清爽口味,但清淡的味道中不乏明确的主题,可穿透任何地方的深醇味道。

  因为他们家也是超受欢迎,总是要排很久的队伍,这时的你请不要着急,祠园末友的朋友会在这时送上一杯可口的饮料,让你坐在吧台座位上感受慢生活的节奏。这里和曾经的修行之地只园丸山距离非常近。打开格子门后,在走廊上装点着丸山店赠送的杉树球和早早开花的樱树。为店里平添了几分色彩。哎呀~真是家漂亮的店

  Top4: 岩崎---最受欢迎美女大厨

  日本星级:4.27分 中国知名度:高

  

  京都最受欢迎的和食料理店,6个吧台座位,4个包间,因为本身店面不大又受欢迎,所以需要提前预定。店内提供各种醇香可口的美酒,在搭配精致料理一起品尝,还有美女大厨亲自与你进行交流,真是人间天堂,美味佳肴。

  Top5:京都 吉兆 岚山本店---高大上的和式风格

  日本星级:4.22分 中国知名度:高

  

  不愧是日本料理顶点的名店,每个细节都做到极致。从和式风格的店门,到身穿日式和服的接待人员,都满载着京料理氛围的店铺,穿过华丽的玄关,来到座位上,老板娘会立马过来招待。举杯祝酒时,有漂亮的舞女、艺妓登场,为宾客斟酒。料理全部采用当即食材,质量上乘。

  当你坐在1层的座位,不仅可以饱览中庭美景,还能品尝美食和观赏精致的餐具。如此高大上的和式风格的店铺,价格当然也不菲阿,所以小伙伴们先好好赚钱吧哈~

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