【导语】:普吉岛美食尤以海鲜菜品出众,厨师们讲究食材原有的味道及营养,因而海鲜菜品非常的鲜美。下面就看一下普吉岛美食11道风味推荐吧!
普吉岛美食风味还是以泰国菜为主,烹饪精致,味道鲜美、原料新鲜,口味辛辣、酸甜。普吉岛盛产海鲜,除了常见的鱼类、蟹类和鱿鱼,最为出名的就是鲜嫩上等的对虾和大龙虾了。普吉岛上还盛产各种热带水果,各种都能买到新鲜甜美的鲜果。
说到这儿,小编忍不住吞了吞口水,下面就看一下普吉岛美食11道风味推荐吧!
冬阴功汤
冬阴功汤是一种酸辣汤,其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。据说泰国人患上消化道癌症的机率非常低,是因为常喝冬阴功汤的缘故。泰国家庭常有此汤,全球许多泰国餐馆也提供此汤。在普吉岛上,几乎家家特色餐馆的看家本领中都有这道菜。
泰式炒河粉
这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣,那感觉,小编写着写着又流口水了。
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