英德，广东省清远市辖市。英德是广东省国土面积最大的县级行政区，是中国红茶之乡，是广东水泥之乡，是广东石灰岩溶洞之乡，是中国英石之乡。
英德地处珠三角连接内地的交通咽山城掠影喉地带，一方面紧邻湖南、江西，一方面与广州、深圳等特大城市相隔不远，总人口111万，是广东省历史文化名城、旅游重镇。它的人文和自然旅游资源极为丰富，培育了“北江风景、英西峰林、仙湖草原峡谷”三条特色旅游热线，打造了“大北江、大峰林、大仙湖、大草原、大峡谷”五大品牌，享有“中国英石之乡”、“中国红茶、绿茶之乡”、“中国麻竹笋之乡”的美誉。近年来英德旅游观光的游客人数不断攀升。同时，随着近年来英德地区经济持续增长，人民生活水平稳步提高，人们出行频率明显增大，城市交通需求量也不断增大。
三黄鸡：以岩背产的走地鸡为上品，吃苞谷大的，每只最少3-4斤重，这次因人少没吃，据说不错，价格60元/只(按当地的物价比一点都不平宜)。
豆 腐：水好的地方豆腐都不会差，但跟其它地方比(当然不是广州)也不是很特别，试试无仿。
竹 笋：质量很好，但当地烹调水平不高，还是买回家让老妈做好
腐 竹：(同上)
本地塘 、山鱼、黄鳝等：不可不试，味道与广州的人工养殖品有着天渊之别。
茶 叶：岩雾尖，很好。但价格(质量)差异很大，小心。我是在岩背镇口买的，是一家专卖土特产的店，巳经试过，可放心购。价格100克/17元。
其 它：苦丁茶、野菊花，溪黄草等等。
