美食
到了沙巴不用愁找不到好吃的,尤其是令人垂涎欲滴的海鲜类及美味多汁的热带水果,肯定让您吃撑肚子,流连忘返。无论是本土及神山脚下种植的农产品,或是外国进口的食物,这里都应有尽有,确保再挑嘴的游客也能大快朵颐。
说到沙巴一些特别的菜式,除了清炖鲜笋、柠檬汁煨鲜鱼,千万不要忘记尝试本地著名的打拜米酒哦。米酒鸡是当地很受欢迎的菜肴,另有野猪肉也是受推荐的好菜。此外,沙巴的菜肴也反映出多元民族特色,如马来菜、中国菜及印度菜等。
带有独特又香辣口感的大马莱式已在国际打出名堂,至于海鲜类中的虎虾、龙虾、螃蟹、乌贼、星斑、海参等味美价廉,是前来沙巴旅途中享用海鲜大餐时不容错过的选择。
当地华人开的茶餐厅很多,但味道一般。强烈推荐去丹容亚路(Danjung Aru beach)的SB海鲜酒楼,花蟹3马币/100g,青蟹2.5马币/100g,,一只约4两左右;草虾个头比较大,9马币/100g,最低300g起,其它鱼类价格比较贵,青菜的价格能与海鲜的价格试比高,可能是当地种菜的人不多,物以稀为贵了。那里其它的大排挡里还有沙爹肉串0.4/串,烤鱼10元/条。另外一家是在KK Shopping Center 北面的沿海路边的不夜天海鲜城,价格与SB酒楼差不多,但是所有酒楼都要加收10%服务费和5%的税。
最棒的夜市在Sedco Kompleks特色是海鲜,但也有其它种类食物。这些摊贩多贩售来自菲律宾的二手商品,但也有很多不错各式各样的小吃。你甚至可以吃到印尼coto Makassar(水牛肚汤),如果你勇于尝鲜的话,在中央市场顶楼也有不错的食物摊位。