兰卡威美食指南
兰卡威的吃也是以海鲜和马来食品为主,从优雅的高级餐厅到路边的排挡烧烤的都有。
沙爹食品
沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃了令人眷恋不已。沙爹搭配烧烤、海鲜都是非常地道的马来吃法,口味甜辣,独特。是马来西亚传统美食。
咖喱炒蟹
泰国、印度、东南亚等几个国家都以爱吃咖喱而闻名,但马来西亚的咖喱口味又与泰国的不同,有鲜明的东南亚特点,口味清淡,辣味较少或没有,使用椰汁调味。配上个大籽少的马来大蟹,实属美味。
蟹肉汤
马来西亚风味蟹菜肴历来为各国游客称道,因为在这里吃蟹品质好,价格便宜,且十分新鲜。推荐品尝柠檬蟹肉汤。
扁担饭
扁担饭名称起源于数年前槟城的小贩将米饭及咖哩分别吊在担子的两端。这道菜的内容有猪肉、鸡肉、鱼肉及蔬菜。