【导语】: 江门地区的饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、野味等,江门下属的区及地级市都有各自的特色美食,如恩平濑粉、开平狗肉等,小吃最为出名的是粥、粤式点心、田螺。
江门特色美食
江门地区的饮食主要是以粤菜为主,多吃海鲜、野味等,江门下属的区及地级市都有各自的特色美食,如恩平濑粉、开平狗肉等,小吃最为出名的是粥、粤式点心、田螺。
恩平濑粉
濑粉是恩平地区的一种独特的食品,是用大米为原料制作而成。吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了。在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味。
【推荐店铺】
正宗家乡濑粉
地址:广东省江门市蓬江区篇点评
开平狗肉
江门人喜吃狗肉,尤以开平人为甚。开平狗肉,以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮。
【推荐店铺】 星光狗肉馆
地址:广东省江门市开平市篇点评
川岛海鲜宴
台山川岛是江门五邑吃海鲜的首选地方。各种海鲜美味随捞随吃,本地人最喜欢的一般做法是清蒸,辅以佐料沾食,味道极鲜、清甜。
古井烧鹅
新会古井烧鹅烧鹅色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中带咸。
【推荐店铺】 平香烧鹅(天成街店)4.0人均¥32
地址:新会区古井镇天成街136号
江门美食街
江门白石美食街
江门白石美食街,白天略显安静,整齐划一的商铺,干净整洁。一到傍晚,这里就变得灯火辉煌,从四面八方而来的车辆就把餐馆门前宽大的停车场塞满了,各种江门野味海鲜都可以在这里找到。
地址:位于市郊环市镇白石乡
长沙光明东路食街
近临河道的开平长沙光明东路食街,长长的街道都是美味的海鲜,让你吃到江门新鲜美味,好吃不贵的海鲜。
地址:位于开平市中心