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小长假香港旅游指南 购物美食任你选
2015-08-27 11:04【我要纠错】

  B格THREE·吃货游

  面食: 九记牛腩 星级牛腩王

 

  店铺不好找,装潢也一般,但有50年历史响当当的招牌,传家宝便是秘制牛腩,以及由中药、牛骨等熬成的浓汤及嫩薄香滑的河粉。子承父业的店主潘先生,打理九记牛腩逾20年,生意越做越红火。曾经有人非常心仪这样的绝世美味,出价三千万想要购买秘方,却被潘老板一口回绝,笑言家传秘方绝不外传。

  招牌菜推荐:牛腩粉面(20元港币)、整爽牛腩(50元港币)、牛腩清汤(8元港币)

  粥: 生记粥品专家 分量大味道鲜

 

  “生记”以鱼粥出名,样式还可有多种选择,无论是鱼骨、鱼腩、鱼片还是鱼丸都一应俱全,完全不枉它“粥品专家”的封号。此外,十足的分量也让人津津乐道。一碗鲮鱼球粥就有夸张的“十二粒”巨型鲮鱼球。另外,驰名的“鱼腩粥”、“鱼骨粥”也是店里的招牌粥品。如果生记粥店人太多,不妨去他隔壁的分店:清汤牛腩面家,虽是不同招牌,却实为一家老板所开。

  招牌菜推荐:鲮鱼球粥(21元港币)、鱼腩牛肉粥(33元港币)、醉鸡粥(21元港币)

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