【导语】: 酝酿许久,一直要写个去香港应该吃啥,或者本地人都吃啥的小文。其实吃的环境,名气都不重要,但品质必须要有,食材新鲜,味道要鲜美,鲜美是自然的味道而不是只是靠调料调出来的味道是必须的。
来个小目录:
街边小吃:咖喱鱼蛋,鸡蛋仔,格仔饼
日本菜
韩国菜
港式
墨西哥菜
泰国菜
西餐
蛋糕和咖啡
其他
1.街边小吃:咖喱鱼蛋,鸡蛋仔,格仔饼
应该算是香港的文化之一吧,每逢下午或6-7点,最火的就是街边的小吃了,下班饿了,先买个鸡蛋仔,鱼蛋,烧麦充饥,就站在路边,吃完回家。
但是,真不是每一家味道都一样哦,你去尖沙咀买一个试试,
都超级难吃,推荐好吃的3家店吧。
1)Time square 时代广场多方向路口那家
鱼蛋,烧麦超级赞,记住点鸡蛋仔和格仔饼的时候一定要说要fresh的哦。
2)湾仔a3出口出来往麦当劳方向走那家,旁边有m和贡茶
下图这款格仔饼出自他家,看出来松脆了不,一定要注意,很多家做的时间不够长,为了赶产量,因为排队的人特别多,尤其是旺角一代和尖沙咀一代,所以很多地方出来的都是软塌塌的,或者不是fresh的就是硬邦邦的,这两种都是不对的,如果你用嘴一咬,很酥脆然后外酥内软就对了,里面图了花生酱,好吃的要命。
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