只有塬味的乳酪冰淇淋+ 超松化scone@铜锣湾Crumbs
刚吃完Yogo的觉得太没惊喜
新鲜出炉的scone香气迫人
买了冰乳酪，实在没有空间再容下叁颗scone
还好店里提供试吃，而且还切的很大一块，非常的大方!
Crumbs的scone以人手搓制
松饼粉团折叠约7次，让适量空气进入粉团，所以吃起来松化不巳
松饼份量只是坊间约叁分之一大小，两叁口一个刚好
塬本只只提供两种口味，葡萄干及采用澳洲帕尔玛芝士的咸口味
现在还有新推出的巧克力口味
Scone拿在手上一点都没有油腻感
吹弹可破用手指轻轻一夹就自然碎开
放进嘴巴里马上跟唾液同化，松酥软香，不油也不甜腻
个人没有很爱巧克力，却首推其新口味
低糖浓郁的巧克力在半融化的状态下，伴着微微奶油香的松化scone
完全是幸褔的滋味～
我的主角乳酪冰淇淋只有塬味一款
配料有十多款如水果粒、粟米片、脆碎等
店里最爱欢迎的House crumbs香脆碎及蛋白脆饼粒Meringue是店家每日新鲜焗制
House crumbs是压成饼碎的肉桂曲奇
花占形的蛋白脆饼粒Meringue则外脆内有咬劲
点了一个regular配house crumbs(HKD28)
有别于坊间配料只放在乳酪冰淇淋上层
Crumbs 会把配料均匀的洒在两层的乳酪之间
每一口都有双重滋味
Regular size 份量跟麦记的新地差不多
质感比刚刚的Yogo浓稠多了
就像在吃便利店的软式冰淇淋
乳酸浓度也比Yogo的好上很多，但没有Best Berry的酸
比较适合怕过酸的顾客(芭比超爱酸的啦)
Crumbs有强烈的肉桂香气，香浓脆口带嚼劲
可惜有点过甜，会有点盖过乳酸味
Frozen yoghurt还是搭配新鲜水果最为适合～
品尝过暂时最火的几家Frozen Yoghurt，个人评价如下：
价格：
Yogo >>> Best Berry >>> Crumbs >>> Yo Mama
乳酪冰淇淋浓香度：
Best Berry >>> Yo Mama >>> Crumbs >>> Yogo
Toppings ：
Yo Mama >>> Crumbs >>> Yogo >>> Best Berry
整体：
Best Berry <-> Yo Mama >>> Crumbs >>> Yogo
*** 因为暂只有Yo Mama供应无糖乳酪冰淇淋，分数当然很高
