【导语】:最正宗韩国大餐 韩国之家宫廷料理,还有韩国传统表演。韩国之家是一个体验韩国传统文化和美食必去之地,一起来看一下韩国之家攻略吧!
韩国之家简介
韩国之家是推广韩国的传统饮食、传统演出、传统婚礼、传统文化体验等韩国传统文化,并提供体验活动的传统文化综合体验空间。
韩国之家位于大韩民国电影产业的中心-忠武路,与南山韩屋村和明洞邻接,可在古朴风格的韩屋中感受韩国固有的文化。
韩国的传统宫廷饮食
韩国之家以古代文献纪录为基础展现的传统宫廷饮食由韩国无形文化遗产第38号'朝鲜王朝宫廷饮食'技能保有者-人类文化遗产'韩福丽'女士检验,由烹饪手艺绝佳的韩国之家厨师们竭诚制作。在韩国之家,您可以舒适地品尝美味传统宫廷饮食,感受韩国固有的美食风味。
主要菜谱有经常出现在国宾晚宴的神仙炉(味道佳,令人满口喜悦,因此又称"悦口资汤")、适合欢快场合下饮食的煎油花、盛在九格木器的,体现出精细手艺的九折板。
韩国之家的厨师们每一个都具备优秀的烹饪实力,曾在2012韩国国际料理竞赛中获得金奖和银奖、在第4届2012大韩民国国际料理竞赛中获得银奖和铜奖、在2012大田世界厨师大会中荣获金奖和铜奖等,每年以优秀的成绩获得各种大会的奖状,其烹饪实力得到了行业的认可,为固守韩国传统风味而不断努力。
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