【导语】: 韩国美食遍布全国,种类繁多且各具特色。每个地区都有按季节划分的应季美食,以及可以代表当地特色的乡土美食,这些具有代表性美食吸引着来自五湖四海的游客前往品尝。韩国美食一条街,下面跟小编来看一下韩国美食主题街TOP10吧!
特此,韩国旅游发展局从2012年起,对韩国各地的美食街进行综合审评后,选出十大美食主题街,为喜爱韩餐的游客提供便捷。通过探访十大美食主题街,游客们可对韩国各地的美食加深了解,感受来自韩国不同地区的美味佳肴。下面为大家介绍下韩国最具代表性的十大美食主题街。
首尔
新堂洞炒年糕胡同
(신당동 떡볶이골목)
新堂洞的炒年糕胡同形成于1970年代后期,在80年的时候达到鼎盛时期,当时几乎这里的每家炒年糕店都开设了“DJBOX”环节为食客们提供欣赏现场音乐的机会。这种美食与音乐歌声的组合成为了新堂洞炒年糕店所独具的特色与魅力。
其实,新堂洞炒年糕胡同的历史可以从70年代追溯到50年代,当时在这个胡同中有一家名为马福林奶奶的年糕店,根据马奶奶所述,炒年糕从1953年起就已经兴起了。
现在的炒年糕胡同一带,原本位于东亚剧场前方,当时这里就开始出售炒年糕、玉米、土豆等小吃。刚刚兴起的时候,通常仅在炒年糕的过程中放入辣椒酱,而经过数十年的发展,现在的炒年糕已经不仅仅是单纯的一种小吃了,完全可以当成正餐进行食用。
在新堂洞炒年糕胡同,每家店的调味料都有所不同,味道也自然有所差异。有的店使用的是辣酱酱和甜面酱混合制成的调料。在这里客人可以自选材料进行搭配组合,也可在炒年糕的锅中加入鸡蛋、方便面、水饺、鱼丸等辅料一同食用。
价格: 炒年糕11,000韩元(2人)
周边景点: 东大门历史文化公园 / 忠武艺术中心(충무아트홀)
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