柳沟村
柳沟村,位于延庆县城东南井庄镇镜内,古称凤凰城。明朝时期,作为居庸关一重要门户,设驻军把总属,担负着明皇陵(十三陵)的防务重任。柳沟的豆腐宴很有名,特别是以火盆锅为核心的“豆腐宴”更是香飘京城,许多到周边景点游玩的市民都慕名来此。现尚有城墙、城门、古庙等遗址。
柳沟村结合古城资源和新开发的三色豆腐:美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐,创出“凤凰城—火盆锅—农家三色豆腐宴”品牌。“火盆锅”特点是以素为主,荤素搭配,油而不腻。
四周配以具有农家特色的三个辅锅,三个小碗,六个凉菜,取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。该村接待了大量来自澳大利亚、加拿大、埃及等国家的外宾。除吃喝玩乐,还可品味到清初大才子纳兰性德优美的词句和生动有趣的传说故事。
公交路线
因为此行为非折返徒步,考虑到停车和取车问题,所以推荐公交方式出行——北京德胜门公交车站(德胜门城楼北)乘坐919(快),约1.5小时后到达延庆汽车站;坐920公交车可达,半小时一趟。