北京葡萄大观园
小编简评：葡萄大观园位于通州区张家湾镇大北关村，占地200亩，是集世界各国名优葡萄品种种植、观光采摘、科普宣传、会议培训等为一体的现代都市型科普观光农业园区。该园于2002年建立，现已有维多利亚、里扎马特、美人指、意大利、红地球、巨玫瑰、贵妃玫瑰、红双味、秋黑、醉金香等早中晚熟、不同形状、不同颜色、不同风味的国内外优质鲜食葡萄近百种，另外园区还种植有部分国内外优新品种桃、梨、樱桃、枣、李子等其它种类果树。
地址：通州区张家湾镇大北关村
公交路线：从北京站前、国贸桥乘938支1或从四惠乘938支2到葡萄大观园站下车左转或从西客站乘927，过永定门，到牛堡屯下车北行2公里至葡萄大观园站右转即到。
自驾路线：走京通快速沿八通轻轨至土桥终点站右拐9.4公里见标志左转，或走京津塘高速马驹桥出口到牛堡屯后左转3公里见标志右转即到。
电话:010-69587298
收获的时候是不是根本停不下来?等恢复理智才发现自己采了500年也吃不完的葡萄肿么办?别捉急，让我们送葡萄一场华丽的转身吧!
【家庭自制葡萄酒配方】
1.准备好一个干净的陶瓷或玻璃酒缸作为容器。
2.将葡萄简单洗净(不要搓掉表皮的白霜，这层白霜对发酵有益)。
3.把洗净的葡萄自然晾干表皮水分。
4.准备好白糖。葡萄与糖的比例为10:2。
5.洗净双手，将葡萄用手碾碎，越碎越好。
6.在容器底部铺上一层葡萄，撒上一层糖，再铺上一层葡萄，再撒上一层糖。
7.填满容器八成容积时即可停止。最后在顶层多撒一点糖。
8.用保鲜膜松松盖住容器口，盖上坛子盖。
9.将容器置于阴凉处发酵，现在的温度，发酵2个月为宜。
10.取出饮用时，需用细纱布进行过滤。
