【导语】: 北京有历史的风韵,现代的时尚,还有无与伦比的小资气息。在这个国际大都市,闲暇之余,去一个舒适的地方,喝一杯咖啡,缓解一下工作生活压力,也多少都市人梦寐以求的时刻。北京哪些咖啡厅环境好适合小资呢?
有没有接到过朋友一通电话:“给我一个可以聊天的地方,给我一个可以约会的地方,给我一个可以安静待着的地方。”偌大的北京城,想要找个咖啡厅可以说是毛毛雨啦。但现如今个性当道,推荐几家北京最小资,最fashion,最让你对咖啡和环境回味无穷的咖啡厅!无论你是商务人士,还是文艺青年,都可以找到自己“此心安处是吾乡”的感觉。
Cafe De Sofa】心急喝不了冰咖啡
Cafe De Sofa 最考验人耐心、也最勾人的是冰滴咖啡。用冰块融化成的水滴滴入研磨好的优质咖啡粉之中,再渗透,经过滤后出来的才是冰滴咖啡。用这种方法制作能保持咖啡的原始口感,避免热萃取咖啡的过程中咖啡变质,而目前冰滴咖啡壶是5秒钟滴一滴水,一客三四人份的咖啡要足足滴上两天,看来心急不光吃不了热豆腐,也喝不了冰咖啡。
地址:西城区银锭桥胡同12号。