圣诞夜——圣诞晚餐

　　在12月24日圣诞夜，全家人一般都要相聚在一起举行圣诞晚餐。

　　英国人在圣诞节是最注重吃的，食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物，仆人也有份，所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音，他们会被主人请进屋内，用茶点招待，或者赠小礼物。

　　英国圣诞美食

　　圣诞节那一天英国人会按照传统吃4-10个小时烤的火鸡，肉馅，Brussel Sprouts (就是迷你白菜)，脆烤土豆，配着面包酱 (bread sauce)，蔓越莓酱，和肉汁。传统的圣诞甜点中有燃烧圣诞布丁(Flambéed Christmas pudding，由干果，红糖，朗姆酒和香料做成的圆形蛋糕)、圣诞蛋糕 (Christmas cake，配料跟圣诞布丁差不多，区别是上面覆盖着一片糖霜)和百果馅饼(Mince Pies)配着白兰地黄油(Brandy Butter，由黄油，白糖，切好的橘皮和白兰地做成的)。顺便说一下，圣诞节的时候不是所有的家庭都吃火鸡，也有人用烤丁香味火腿或烤鹅配着醋栗酱来代替火鸡。

　　英国人过圣诞节有一个有趣的传统风俗，圣诞节时教堂会专门为孩子举办Christingle仪式，所谓Christingle，意思是“耶稣之光”，本意是庆祝耶稣之光照亮人世。孩子们自己动手用橘子、葡萄干、蜡烛、红丝带、花生米等做成"耶稣之光"，带到教堂中一同点燃顶上的蜡烛，并为儿童慈善机构募捐。

　　圣诞节犹如中国的春节，是家人团聚的日子，然而近年来，根据一项有关“英国人如何过圣诞”的调查显示，争吵已经代替了去教堂或者收看女王演讲等传统节目，成为英国家庭圣诞节中必不可少的元素。