深圳本地宝 > 深圳旅游 > 异域风情 > 瑞士 > 去瑞士一定要吃的三大美食
去瑞士一定要吃的三大美食
2012-12-13 16:42【我要纠错】

【导语】: 瑞士闻名于世的除了银行业、钟表和军刀外,还有这里的美食。

  瑞士闻名于世的除了银行业、钟表和军刀外,还有这里的美食。在瑞士,有4种官方语言,由此可见,瑞士是一个多文化混合在一起的国家,这也从一定程度上注定了瑞士美食的特殊性,必有其与人不同的特点。无论是德语区、法语区,还是意大利语区,人们都习惯在开餐前先说一句祝福语:“好好享用美食吧”!由此不难看出瑞士人对自己美食文化的热爱。在瑞士,有三种美食,是瑞士食文化的代表。

(美味芝士)

(芝士火锅)

  瑞士芝士

  瑞士人离不开的四种吃食芝士:艾蒙塔尔(Emmentaler)是一种上乘奶酪,重约90公斤,瑞士人说它“和面包一样百食不厌”;格里耶(Gruvere)据说富有阿尔卑斯山香草的味道,并充满醇厚的奶香,略有咸味,可以干吃,也可以烹制菜肴;阿彭策尔(AppenZeller)是一种加入了苹果酒和白葡萄酒的芝士,带有一种特殊的迷人酒香;斯勃里恩兹则是瑞士最古老的一种干酪,既可擦成细末做配料撒在汤或菜上,也可切薄片夹在面包里做成三明治。位列瑞士美食排行榜之首的芝士火锅,是各位不得不品尝的必选项。瑞士奶酪在全球享誉盛名,而它独特的火锅烹饪方式,更是在世界美食界里赫赫有名。

(意大利式吃法)

(法式吃法)

(德式吃法)

  瑞士湖鱼

  瑞士湖鱼无论是否叫得上名字,都一样的肉质滑嫩,鲜美无比。瑞士人习惯在每日的主菜中保留一道鱼肴,三个不同语区也各自有各自的做法。法语区内习惯将鲜鱼清蒸或加入些许调料做成一道香味四溢的法式鱼汤;德语区的居民喜欢吃传统的炸鱼;意大利区的美食家们则有更多的烹饪花样,将鱼或煎或炒,浇上意式酱汁,配以瑞士产的白葡萄酒,过着不折不扣的神仙日子。

手工制作的Lindt(瑞士莲)

  瑞士巧克力

  瑞士的最有名的美食——应该人人都知道吧。巧克力是瑞士美食里的传统项目,瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。其实瑞士本土是并不产可可豆的,而其地理位置也并不适合种植可可豆。瑞士得以冠名为巧克力王国,是因为瑞士精良且独有的巧克力加工工艺。所有以巧克力著称的国家里只有瑞士不是原料产地——这种工艺优势还被瑞士同样发挥在了瑞士军刀和精工手表等方面。

  瑞士的巧克力家族里有普罗大众熟悉的瑞士莲——由巧克力大师Lindt(瑞士莲)所制造的一种巧克力,以品质高,味道好而闻名于世。而瑞士顶级手工巧克力 Läderach可以算是巧克力中的高级定制了,Läderach分为三个系列,Grand Cru Praliné、Pralinés assortiert和Truffes m. Alkohol。

手机访问 深圳本地宝首页

相关推荐 国外旅游 瑞士旅游 
  • 父亲节带爸爸去哪玩 深圳适合老人玩的地方

    父亲节马上到了,一年一度属于父亲的节日,是感恩敬孝的好时机。父亲节到了,不妨带爸爸去旅游,比什么都让爸爸开心。

  • 深圳带老人去哪玩比较好

    假期快要到了,很多人会带父母出游,在深圳带老人去哪里玩好呢,本文推荐几个适合老人去的地方,不可错过。

  • 深圳光明小镇欢乐田园国庆游玩攻略(开放时间+门票+交通)

    深圳光明小镇欢乐田园是国庆热门旅游地,为了方便大家出行,本文将从开放时间、门票、交通等几个方面为大家介绍深圳光明小镇欢乐田园国庆旅游攻略。详见正文。

  • 深圳十一带孩子去哪里玩

    十一长假即将到来,十一带孩子去深圳哪里玩好呢?深圳有哪些适合亲子游玩的地方呢?详见正文。

  • 2024深圳十一景点推荐

    2024年国庆节即将到来,深圳国庆期间有哪些景点值得去游玩呢?本文给大家整理了一番,快来看看吧!

  • 深圳十一国庆节绿道游玩推荐

    国庆节假期,虽然“躺平”很快乐,但绿道走走更健康,既能赏景游玩又能放松心情。深圳十一国庆节绿道游玩推荐详见正文。

  • 深圳十一国庆赏花指南(品种、观赏地点)

    大家都翘首以盼的国庆七天黄金周长假终于要来了,选择在深圳过国庆的小伙伴们有哪些赏花好去处呢?国庆节期间有哪些花可以赏呢?详见正文。

  • 深圳十一赏花好去处 浪漫秋日花开正好(图)

    十一期间深圳去哪里玩可以赏花呢?除了去各大公园外,深圳市民中心、东部华侨城都是不错的选择哦。

  • 深圳十一旅游最佳去处

    深圳好玩的地方太多了,但是介于很多人都是选择困难症,我们给大家整理了深圳十一旅游最佳去处,详见正文。

  • 2024深圳十一国庆去哪里玩 必去地盘点

    十一国庆节快要到来,7天的假期,去哪里玩比较好呢?小编推荐一些深圳十一国庆必去的景点,每个地方都有不同的玩法,一起去看看吧。

  • 深圳十一去哪里玩人少?小众景美旅游地推荐

    国庆黄金周来啦!不想跑太远旅游,不想去景点挤人潮?那不如深圳,度过一个人少又悠闲的假期吧,深圳十一去哪里玩人少?小众景美旅游地推荐详见正文。

  • 十一深圳旅游攻略 各类型游玩方式任你选(图)

    十一不用出深圳,照样能嗨爆!小编专门给大家定制了十一深圳游玩攻略各类型游玩方式任大家选择!

  • 热门推荐