6.黑猪肉
在济州岛大名鼎鼎的黑猪肉也是不可错过的美食,尤其是呼吸着汉拿山的新鲜空气,让绿色草原养大的猪,肉质和味道更是上乘。非常有嚼劲的肉质在大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等各种酱料的调味之后,就可以放在铜网上烤,你当然可以自己动手也很有乐趣。
强忍着分泌过快的口水夹起一块,第一块只蘸点辣椒酱,一大口咬下去,喷香诱人。细嚼慢咽地品尝完第一块,第二块可以换种方式吃,那就是用大片的新鲜蔬菜把肉块包起来,再蘸点酱料,爽口的蔬菜包着带油的热腾腾香喷喷的肉,带给味蕾极大的享受。看,左邻右舍都吃得不做声了,大家都闭起了眼睛仔细品味呢!这时候,再来上一口当地的真露酒或啤酒,过瘾加倍。