河北旅游职业学院是河北省唯一以旅游命名的综合性公办全日制高职院校，坐落于著名旅游胜地——河北省承德市，前身是创建于1950年的热河省农林专科学校，2006年经河北省政府批准，原承德旅游职业学院和原承德职业学院合并组建成为河北旅游职业学院。
学校主要培养旅游、现代农业、新商科、设计与信息技术等特色专业方面的高素质复合型专门人才，是河北省重点建设的示范性高等职业院校、优质专科高等职业院校和省域高水平高职学校，是全国唯一一家中央国家机关工作人员定点培训单位，中国旅游协会旅游教育分会理事单位、全国乡村振兴职业教育集团副理事长单位、河北省旅游职业教育集团理事长单位、河北省高技能人才培训基地、河北省文化和旅游人才培训基地、全国高校心理委员研究协作组理事单位；先后荣膺全国文明校园创建先进校、河北省文明单位、河北省文明校园、河北省志愿服务工作先进单位、河北省宣传文化系统先进集体、河北省教育系统先进集体、河北省职业教育先进单位等桂冠。2019年，被河北省教育厅立项为高水平专业群建设高职院校；2023年“金平果”中国高职院校竞争力排行榜中位列200名，连续6年学校排行上升，属于4★级高职高专院校，学校办学综合实力显著提升，进入全国旅游职业教育第一方阵，成为河北省旅游职业教育龙头。
学校坚持以质量和特色建设为核心，办学特色鲜明。学校现设有文化旅游、酒店管理、现代农业与园林、畜牧兽医、现代商务、艺术设计、信息与智能工程7个二级学院和马克思主义学院、通识部、体育部。全日制在校生1万余人，开设相关专业43个，其中，全国职业院校示范专业点1个，中央财政支持建设专业2个，河北省“双高计划”高水平专业群2个，省级示范专业3个，省级财政支持重点建设专业7个。国家级现代学徒制试点项目1个，教育部1+X证书制度试点项目13个。学校总占地面积308588平方米，建有中央财政支持的具有国内领先水平的综合性旅游实训中心；拥有满足教学需要的156个校内实训室和中国旅游集团、洲际酒店集团、承德避暑山庄及周围寺庙景区管理委员会、古北水镇、京东集团、北京指南针科技发展股份有限公司、北京碧海怡景园林绿化有限公司等159个校外实践教学基地。
学校教师755人，其中教授48人，副高级职称以上教师近300人，“双师型”专任教师占比76.1%。教师中享受国务院政府特殊津贴专家1人，享受省政府特殊津贴专家1人，全国优秀教师2人，全国农业职业教育名师3人，全国行指委、教指委委员5人，河北省“三三三人才工程”二层次人选1人，第三层次人选29人，省级教学名师、技术能手等7人，省级教师教学创新培育团队4个，承德市专业技术拔尖人才14人，44名教师被省、市各行业主管部门聘为技术专家。
学校深化产教融合，打造校企合作命运共同体，牵头成立了河北省首批12家职业教育集团之河北省旅游职业教育集团。2019年，学校作为集团理事长单位，正式被省文旅厅、省教育厅、省人社厅命名为河北省首批“文化和旅游人才培训基地”。2021年6月，河北省旅游职业教育集团成功入选全国第二批示范性职业教育集团（联盟）培育单位。
学校坚持开放办学，注重国际交流与合作。学校先后与韩国、泰国、日本、澳大利亚、新西兰、马来西亚等多个国家的10余所高校达成合作意向，相继拓展了塞舌尔、日本及欧盟国家的带薪实习项目，累计招收培养了177名来自世界各国的来华留学生。2018年，学校成为“中国-中东欧职业教育国际联盟（中国区）”副理事长单位和孔子学院（课堂）中方院校联盟单位。2019年，学校与拉脱维亚里加酒店管理学院正式签署了战略合作协议，并在双方院校举行了“国际旅游学院”挂牌仪式。2017、2019年，学校两度荣获“高等职业院校国际影响力50强”荣誉称号。
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