宁德美食轰趴宴
100种挑逗味蕾的方式,看到就想咽口水
来到宁德,品尝宁德美味佳肴肯定是必不可少的体验。福建本就因为美食出名,而宁德美食更是品种繁多,眼花缭乱。在宁德的大小街头都能看到宁德人最爱的各种小吃,烧米兔、地瓜杯,乌蛋粿、洋中水粉、宁德肉丸、宁德光饼……每一样都能挑动你的味蕾,让你看到就想咽口水,简直就是吃货的梦幻天堂!
洋中水粉- 顺滑你的味蕾,还能健胃消食
摄影@舌尖上的宁德
在宁德市的洋中县里有一种洋中水粉,是宁德最日常吃的食物。洋中水粉里最特别的是加入了糟姜,将姜煮熟撕成一片片,放入水粉晚中搅拌搅拌就可以吃了,味道特别,具有促进肠胃消化的作用。
肉丸- 你见过内容那么丰富的肉丸吗!
@舌尖上的宁德
宁德肉丸在宁德市随处可见,是宁德最稀疏平常的一道美食,也是宁德人生活中不可或缺的一道美食。它的口感棉滑醇香,外皮Q弹,富有嚼劲又不黏牙,两三口就能很快吃完,宁德肉丸每家的肉馅都不相同,最好问过以后再购买。
光饼- 别看它普通,咬起来可是香脆可口
摄影@舌尖上的宁德
这个饼叫光饼,一向是宁德人的最爱。刚出炉的光饼香脆可口,热乎乎的咬上一口,外皮松脆,劲道十足。宁德人喜欢将它们串成一串,像冰糖葫芦似的售卖。听说还有养胃的功能。
地瓜杯- 像裹了棉被的香甜糕点
摄影@Rachel Ring
地瓜杯是宁德霞浦县有名的糕点,像是感受到宁德的凉爽空气而感觉冷,在外面裹了一层厚厚的大衣,样子可爱极了。吃起来香甜可口,还上了央视的美食节目,也是小有名气的美食。
乌蛋粿- Q弹软糯,让人欲罢不能
摄影@citytimesshuji
乌蛋其实是土豆的意思,乌蛋粿主要的原材料是土豆。千万不要小看宁德的土豆因为特殊的地理优势,宁德的土豆粘附力极强,煮熟以后揉成一团做成饼就做成了乌蛋粿。
米烧兔- 兔肉也可以唇齿留香
摄影@福建商旅会展服务
米烧兔是宁德最有名的一道美食,它是用碳火烤制成,香嫩可口的脆皮,爽滑鲜嫩的肉质,闻起来飘香四溢,看起来就已经让人欲罢不能留口水。