除了美景,美食自然也是不可辜负的
大西北的小吃简直多到数不清呀!
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牛 肉 面
说起甘肃美食,兰州牛肉面总像个美食门槛一样横在那里,让你不吃一碗牛肉面就进不了甘肃美食的门。有人说,兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始。清晨八九点钟的兰州,太阳还没有那么烈,你如果骑着车穿行在街道上,能看到的人最多的地方,就是牛肉面馆了。
烤 羊 肉
据说,嘉峪关的烤羊肉是最好吃的!这里的羊喝的祁连山融化的雪水,吃着戈壁滩的骆驼草,肉质鲜嫩,入口无渣,没有膻味。
敦煌驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝。"驴肉黄面"顾名思义,其实是两道菜,一盘驴肉作菜,配手工拉制的黄面作主食。
糟 肉
所谓糟肉,就是把糟豆腐(即红腐乳)加上其它一些调料,调配成料汁后,均匀的裹在五花肉片上,上锅蒸制而成。兰州糟肉以软糯鲜咸、入口即化、糟香浓郁、肉烂香醇而深受很多人的喜爱。
酿皮子
酿皮子是回族独特的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。
蕨麻米饭
蕨麻,俗称“人参果”或“长寿果”,草原上的人们常把大米和蕨麻分别煮熟,再拌上酥油、白糖,可制成香甜可口的“蕨麻米饭”,吃起来甜而不涩,油而不腻。
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看到这里,小编已经按捺不住了!
待高铁开通,你带着TA,让TA带着钱,
来一场说走就走的旅行吧~
一起去吃正宗兰州拉面,
品味最美大西北!
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