【导语】: 位于九龙半岛的深水埗,是香港的华人老区,也是味美价廉老食肆扎堆集中的地方。在多部港片里都有出镜。
还记得周星驰经典的《食神》电影里,落魄潦倒的食神星爷被大姐大一碗叉烧饭拯救,之后又率领着“撒尿牛丸”大军,立在老旧却颇有味道的食铺前一脸奸诈地笑。或者是《窃听风云》里,司马翔和罗敏生在大排档一面打边炉,一面聊着神通广大的地主会。
这些港片里的细枝末节或许没办法尽数清楚,可是一幕幕食在江湖的大排档场景,却让人过目不忘。个中缘由说不清也道不明,但这便是香港老食肆最大的魅力之所在吧。
老旧的高楼被竹架包围着正在翻新,唐楼前的某个老食肆早已排起了长龙,位于九龙半岛的深水埗,是香港的华人老区,也是味美价廉老食肆扎堆集中的地方。
对于在深水埗的食物而言,光阴不过是褪色的绿帆布和生锈的大招牌;入口时氤氲在嘴里的气息,是香港老饕们最熟悉的味道,更是他们最怀念的生活。
这里也是香港卧虎藏龙之地,叶问于上个世纪中期赴港,生活未能安定时便是在深水埗扎根,开设咏春班的工作。那么这片充满着江湖气息的大牌档之间,是否也藏着侠肝义胆的传奇故事?
一、深水埗里的老香港
深水埗是香港历史最悠久的地区之一,迄今仍大抵维持1960年代的原始面貌,走在历尽沧桑的老街上,随处都能窥见老香港的影子。