客家三件宝
梅州除了罕见的世界民居奇葩,还有三件宝及其“配饰”哦~快准备纸巾,口水要流啦!
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梅菜扣肉
汤汁鲜美,扣肉肥而不腻
梅菜吮吸了汤汁精华,极其柔软,香气扑鼻,清甜爽口
梅州酿豆腐
将豆腐挖一个洞,把猪肉做成的馅“酿”入其中,炸成金黄淋上汤汁~入口爽嫩,十分鲜美
梅州盐焗鸡
广东粤菜的代表菜式之一,也是梅州特产哟,有真空包装可以放久点哦~
“配饰”们~
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梅菜腌面
笋饺
客家小吃:捞粉捞面、笋粄、豆粄、老鼠粄、笑粄、算盘子、大埔角薄饼等
一部土楼史,便是一部乡村家族史
最平常的土料筑成了神奇的围楼
来源:深圳周边游