3
客家传统手工艺制作
1、客家茶果制作
客家先民从粤、闽、赣等不同地区辗转迁徙最终志根于龙岗,在保留原乡饮食习惯的同时,结合龙岗当地盛产的食材,形成了龙岗特有的客家饮食文化。
文博会期间,鹤湖新居为观众提供品尝客家传统小吃。 活动时间:5月10日——14日
2、花灯制作
客家人家里添了男孩,家族要在腊月到正月十五之前,举办盛大的“上灯”活动,活动包括制作花灯。
我馆邀请花灯制作项目传承人于文博会期间,在馆内现场制作花灯,让游客全面了解花灯制作技艺的全过程。 活动时间:5月10日——14日
3、客家黄酒制作
旧时的客家人,家家户户几乎都精熟于酿制用糯米发酵而成的“客家黄酒”,喝黄酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆节日,客家人则更喜欢用黄酒来款宴宾朋。
我馆邀请客家黄酒非遗传承人,在馆内现场制作客家黄酒,游客在了解制作技艺的过程中还能够现场品尝到美味的客家黄酒。 活动时间:5月10日——14日