3.十二味贵阳牛肉粉
本地湘川麻辣菜馆「十二味」的分店,专做贵阳牛肉粉,由贵州大妈郭师傅主理。为坚持做出原味,选材极认真,只用富嚼劲的本地鲜黄牛后腿,又用十多种药材卤过夜;汤底则用有骨髓的猪筒骨慢火炖过夜,甘甜清澈,吃一口便知鲜美是时间的等价交换。
特别推介:全家福牛肉粉 红烧牛肉粉 清炖牛肉粉 红油牛肉粉
地址:铜锣湾谢斐道379-389号特丽楼地下9号铺
平均消费:HKD 50 - 100
电话:6768 4643
营业时间:星期一至日: 11:30-21:30
前往方法:港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约5分钟
4. 新记车仔面
以辣闻名的车仔面,汤底配合陈年卥汁,适合喜欢重口味的朋友。
特别推介:辣汁、咖哩鱼蛋、牛腩、萝卜
地址:铜锣湾登龙街49号地下B铺
平均消费:HKD 50 以下
电话:2573 5438
营业时间:星期一至日 12:00 – 23:30
前往方法:港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约 2 分钟