【导语】: 中国有超过百种荔枝品种,其中最常见的是桂味、妃子笑、挂绿、糯米糍等,那么这么多荔枝品种他们的区别在哪里,如何区分呢?小编为你整理了相关鉴别方法,一起来看看吧。
荔枝的品种及鉴别方法
中国荔枝的品种很多,超过百种,其中最常见的是桂味、妃子笑、挂绿、糯米糍等,桂味、糯米糍是上佳品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种,“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。
三月红
成熟:4月下旬-5月下旬
因在农历3月下旬成熟,故名三月红。属最早熟种。
妃子笑
成熟:5月下旬至6月上旬
一般最常见较早上市的是妃子笑,看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,像妃子掩脸偷笑。核中小,汁多,甜,但采集过早会带酸味。
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