一. +852
你可以坐在这家舒适、远离尘嚣的鸡尾酒休息室中喝上一杯烈酒，观看一会儿表演。如果你够幸运的话，还可以观看到调酒师在吧台后面秀着像杂耍一样绚丽的调酒技巧，为您调出一杯独特的鸡尾酒。表演一般都是在晚上才会开始，但是这并不妨碍你早点来到这里来，从+852品种多样的美酒里挑选一种享受一下。一定要向您推荐的是四川巧克力马提尼酒，这种酒将甜和辣味融合在了一起。其他的推荐品包括用杜松子酒调制而成的Boosma Sour，Orange Plum Daiquiri以及圣诞系列的姜饼贝利尼。
2 Glenealy, Central, 2537 3281
二. 8 1/2 OTTO E MEZZO
大多数人都知道翁贝托-波姆巴纳(Umberto Bombana)的光芒夺目的意大利美食餐厅，但是这家米其林三星级酒店还拥有一份梦幻般的、充满了精心定制的鸡尾酒的酒吧菜单。马提尼是这里最受欢迎的饮品，酒吧的调酒师能给来这里的顾客提供全方位的选择，从经典的fuss-free到巧克力口味马提尼。您在这里还可以品尝到由意大利流行甜酒调制而成的金巴利(Campari)和爱普罗(Aperol)。假如你还需要来这里的其他的理由，这个鸡尾酒酒吧还提供美味的小甜品用来佐酒。你可以在下班后顺路来这里喝上一杯开胃酒，或者在饭后来这里享受一点愉快的餐后美酒。
Shop 202, 2/F, Alexandra House, 18 Chater Rd, Central, 2537 8859;
