关于温泉的治疗作用自古以来就有着各种各样的传说，特别是在宗教和医学尚未分化的古代，人们一方面怀有恐惧之心，一方面又对其神奇的疗效感到敬畏，所以，有的地方虽然把温泉叫做地狱，同时又把它叫做，“灵山”，设起神社，供起药师王爷来参拜。到了现代，化学分析证明温泉含有的矿物质对人体具有各种功效，从此人们对温泉的健康作用更确信无疑了，泡泡温泉，从让人窒息的社会生活中暂时获得解放，对日本人来说可谓是“在地狱里享受极乐”了。

　　网友点评：有些客人看见血红色的温泉之后就表示不敢下水泡汤了。而实际上，血池温泉之所以呈现血红色是因为其泉水内富含大量的铁元素，再加上阳光的折射，才出现了这般景色，非常有趣，不妨一试。

　　美食：别府的美食中最有代表性的有冬天的河豚、初夏的城下鲽鱼、秋季的关鲭鱼。不分季节可以品尝到的特色海鲜有别府湾的小沙丁鱼和在当地称为“阿梅达”的鲷鱼，有国东海的带鱼、章鱼，有丰后水道的鲥鱼、鳍鱼、鲽鱼和龙虾等。还有称为“丰后牛”的日本牛牛肉味道可口。和美国、澳大利亚的牛肉相比脂肪多，口感好。“地狱蒸”指的是利用温泉喷出的高温蒸汽，短时间蒸熟的烹调方法。这也只有在温泉地才能享用。既不失掉原材料的本味又能去掉多余的油脂，对健康有利。

　　费用：客房一般以榻榻米的日式房间为主，配备床的洋式房间加日式房间或只有洋式房间的旅馆有增加的趋势。住宿一晚带早晚两餐的住宿费每人10000到20000日元左右(约合人民币800-1600元)。价格随设施、日期、季节会有浮动。每年的年末年初、5月的黄金周、夏季放假期间最为繁忙。

　　住宿小贴士：别府的住宿从风情万千的温泉旅馆到方便程度高的饭店，从低价位可供长期留驻的疗养温泉住宿设施到高级酒店，可选余地众多，这是别府住宿的特点。不管是举家前行还是单独旅行都能找到适合的下榻之所。