乌镇：古街上吃长街宴
这个春节，如果你吃厌了传统的团圆饭，或不想周旋于各家各户的应酬，不妨邀上三五亲友去乌镇，在秀美雅致的江南风景里赶赴一场别开生面的长街宴。它是百年乌镇保持的最传统的过年习俗。长街宴，当地人又称“坊宴”。“坊”是古时乌镇的居民区单位，以前逢年过节，大户人家都会在坊间广开宴席，广邀邻里好友、往来过客同享年福，街坊邻里们沿街摆上桌椅，一张张木桌相连，便形成了活色生香的长街宴。如今的乌镇仍保留着大摆长街宴的习俗，初一到初七，延绵数十里的西栅老街上，家家户户沿街支灶搭台、架锅烹煮，空中弥漫着羊肉的香味，再现了明代诗人赵桓所描述的“长街迢遥两三里，日日香尘街上起”的盛况。只是这位诗人并不知道，现时宴席上的菜肴要比当时丰盛得多，红烧羊肉、土酿米酒、三白酒已成为宴席上最不可或缺的“黄金搭档”。吃饱喝足之余，记得入乡随俗“走十桥”，为家人避灾祈福吧。旧时的乌镇流行一种避灾活动，称“走十桥”或“去百病”。妇女们梳妆后各带一只平时煎药的瓦罐结队而行，过桥时将瓦罐丢入河中，认为这样可保新的一年家人无病无灾。后来，丢药罐的举动演化为一种单纯的祈福活动。特别在元宵节上，乌镇人都有走桥的习俗，三五知己结伴出游，途中至少要走十座桥，而且路线不可重复。
