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澳门 一个需要你慢慢品味的城市
2012-09-25 15:42【我要纠错】

  特别推荐:食物

  

  饱口福

  葡式蛋挞:葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的,蛋挞底托为香酥的蛋酥层,其上层是松软的蛋黄层,酥软兼备,香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的,一家叫做“安德鲁”,另一家叫做“玛嘉烈”。其实这两家店名分别是一男一女的名字,而且他们原本是夫妻。

  葡国菜:澳门式葡国菜是葡萄牙、印度、马来西亚及中国(广东)烹饪技术的结晶,相互取长补短,兼收并蓄,更适合东方人的口味,其招牌菜式有葡式咖喱蟹、炸马介休鱼球等。

  黄枝记饭馆:原址位于十月初五街的黄枝记,是澳门最出名的竹升面店之一。这里的云吞皮特别薄特别滑,配合新鲜虾肉和猪肉,加上蛋面够香够爽,分外吸引人。云吞虾子捞面和虾子捞面深受欢迎,这全赖那些秘制虾子,撒在面上金黄一片,那种香味令人难忘。

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