雪山茶餐厅
深水埗好味道
开饭不去深水埗,吃遍香港也枉然!港铁深水埗站附近的福荣街及桂林街食肆林立,是香港最著名的特色美食街。
福荣街的维记咖啡粉面是早餐首选,也是深水埗最具人气的餐厅,看名字就知道汇集中西美点,咖央西多士和猪润牛肉面是店家的招牌。另一家早餐名店是桂林街的合益泰小食,滑溜肠粉6港元4条,酱料任配,想吃先排队!
从石硖尾穿过大埔道走进青山道,在拔萃女书院和九江街之间有家雪山茶餐厅。店内保留着上世纪六七十年代的模样,墙上还挂着以前的出品画像介绍,胶椅、木桌、卡位,样样都很怀旧。
“大排档”是香港另一“特产”,仅深水埗一带,就汇集着好几家著名大排档。隆重推荐基隆街的强记(深水埗有两家强记,另一家在耀东街),厨房由铁皮屋搭成,小炒充满镬气,出品是延续了几十年的风味,沙姜鸡、酱爆生肠、豉椒炒蚬、韮菜花炒鲜鱿、豉汁蒸鱼云、虾酱炒通菜都是难得的美味,价格大多在四五十港元左右,经济实惠。此外,福荣街的小菜王、荔枝角道近石硖尾街的爱文生也都值得推荐。
除了维港的夜景,老区的夜市一样体现着香港的特色和城市节奏。如果对美食意犹未尽,夜晚可以去桂林街的糖水佬甜品店打打牙祭,椰汁星洲喳咋12港元一份,定会让你回味无穷。此外,北河街公和荳品厂的豆浆豆腐、福荣街标叔叔小食店的各种小吃都是逛街时的解馋美味。