体会桂林之四:在街边小店寻找地道壮族风味
生活在桂林的少数民族多为壮族,所以,壮族风味在这里很普遍。典型的壮族菜包括:一碗主菜前的油茶,这种用苦丁茶、花生、姜、蒜、葱根一起用油炒过的茶,加热水冲泡,最后倒入装有炒米的碗里,味道很特别。其次是些“粑粑”,有艾叶粑、船上粑、都是当地食材才能做出的,味道独特自不用说,来了桂林更是不能错过。
去那些街边饭店、鸡毛小店和当地人一起品尝这些壮族菜吧。
体会桂林之四:在街边小店寻找地道壮族风味
生活在桂林的少数民族多为壮族,所以,壮族风味在这里很普遍。典型的壮族菜包括:一碗主菜前的油茶,这种用苦丁茶、花生、姜、蒜、葱根一起用油炒过的茶,加热水冲泡,最后倒入装有炒米的碗里,味道很特别。其次是些“粑粑”,有艾叶粑、船上粑、都是当地食材才能做出的,味道独特自不用说,来了桂林更是不能错过。
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2024-12-25 13:50 来源:深圳本地宝
2024-12-16 14:31 来源:本地宝整理
2024-12-11 16:39 来源:深圳本地宝
2024-12-03 11:10 来源:深圳本地宝
2024-11-27 15:49 来源:深圳本地宝
2024-12-13 10:06 来源:深圳本地宝
2024-11-21 15:11 来源:深圳本地宝
2024-11-21 14:38 来源:深圳本地宝
2024-11-21 11:29 来源:深圳本地宝
2024-11-21 10:33 来源:深圳本地宝
体会桂林之四:在街边小店寻找地道壮族风味
生活在桂林的少数民族多为壮族,所以,壮族风味在这里很普遍。典型的壮族菜包括:一碗主菜前的油茶,这种用苦丁茶、花生、姜、蒜、葱根一起用油炒过的茶,加热水冲泡,最后倒入装有炒米的碗里,味道很特别。其次是些“粑粑”,有艾叶粑、船上粑、都是当地食材才能做出的,味道独特自不用说,来了桂林更是不能错过。
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