长白山饮食和特产
温泉煮鸡蛋是长白山不可不尝的特色美味。它不似别处的水煮蛋从外到内熟,而是从蛋心先熟,品尝起来别有一番滋味。把鸡蛋放在长白山83℃的天然温泉水中20分钟左右,鸡蛋内蛋黄熟透,而蛋白却水嫩香甜,可谓一绝!
由于靠近朝鲜,这里的朝鲜餐饮和东北菜味道都不错,白河镇上明子餐厅的酱汤、冷面和狗肉火锅值得一试。
土特产:长白山原始森林中物种丰富,在这里有各种参、不老草、灵芝,还有鹿茸、蛤蟆油、蜂王浆、山野菜等,是滋补馈赠佳品,但野生和种植的药材价格相差非常大,如果不懂行很容易上当受骗,建议买的时候多做比较。我们选择的是中心街上的一家土特产批发店,老板娘姓戴,为人诚恳热情,通过她对店内许多产品优缺点的直言不讳让我们了解不少其中的玄妙。