美食:喜芳香刺激类食物
马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色,地道的马尔代夫食物除了充满地方色彩,也总离不开大海。由于宗教习惯,马尔代夫人不吃猪肉,而所需的牛肉需从国外进口,价格昂贵。他们常吃的肉类是家禽和羊肉,也常吃蛋类,鱼则是吃得最多的食品。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。
一般来讲,度假酒店提供的价格通常分为两种:一种是价格包括早餐、午餐或晚餐,还一种价格包括每日三餐。早餐为国际式的自助餐,各种佐餐的沙拉、香肠、煎蛋应有尽有,还有连名字都叫不上来的各色热带水果。中午、晚上的自助餐除了各色的冷菜、热菜、甜品外,每天还会增加一些各国的美食,像意大利的PIZZA,法式牛排、日式生鱼片等。