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到香港古迹餐厅 叹潮流美食
2011-11-03 11:28【我要纠错】

  >> The Pawn:和昌大押古迹变身潮流食府

  

  和昌大押全貌

  湾仔的和昌大押早年被改建成一幢三层高的餐厅,翻新后外观保留原貌,内里装饰更加添了英国色彩,在此用膳,彷佛走进时光隧道,回到一百年前的香港。

  大闸后变身私人包厢

  往日穷困人士才迫于无奈走进去的当铺,今日已变成人人争相到访、城中最潮食店之一,有“成人游乐场”之称的The Pawn,旧日的当铺换上淡黄色的新衣,骑楼露台、麻石大柱和室内拱门统统保留,更配合了大量英式怀旧元素的装修设计,好像走上二楼,原来当铺柜台位置做成了酒窖,保管典当物品的大闸后面,现已成为私人包厢;三楼则变成主用膳区,主要提供经典英国菜,大家还可以坐在露天阳台,欣赏湾仔的车水马龙,还有叮叮车在街上来回穿梭,陪你缅怀老香港风情。

  

  古典与现代的融合

  罕有中式古旧设计

  位于庄士敦道的和昌大押,于1888年建成,原为香港当铺大王罗肇的物业,是一列四幢广州骑楼建筑之一,亦是香港现存罕有的中式古旧设计。2002年市建局以2,500多万元购入,作为文物保护项目,之后进行修复工程,成为今日的The Pawn。

  现代英伦风味

  “The Pawn”采Modern British现代英伦风味,提供改良的欧陆菜肴,周六日及假日也有早午餐Brunch与下午茶。酒吧提供从各地进口的生蚝海鲜,与超过100种的餐酒与香槟。餐厅每天换新菜单,提供随性优闲步调。

  

  在此用膳,彷佛走进时光隧道,回到一百年前的香港。

  寻食小Tips:

  地址:香港湾仔庄士敦道62号。

  营业时间:星期一至六12:00~15:00、18:00~24:00,星期日及公众假期 11:00- 15:00、18:00 - 23:00

  消费:0以上

  

  香煎鹅肝伴苹果

  招牌菜:烧乳猪伴苹果汁(两人用)、炭火烧犊牛肝、青口蚬肉鱿鱼培根伴威尔士苹果酒、安格斯总理牛肋骨伴辣根酱。

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