这几年间,有数十年历史的香港冰室茶餐厅逐一结业,旧的保唔住,新的却选择去复古,怀旧装修一下子成为大热潮,由 09 年开始从未停过,现在一起走一遍这茶记复兴之路吧!
1、香港冰室茶餐厅starbucks 外国品牌带头怀旧
估唔到率先引领热潮的是星巴克,这环球品牌充满地方智慧,在都爹利街的概念店特设一个冰室角落,由 g.o.d. 创办人杨志超操刀设计,仿铁窗、铁皮玩具都是六七十年代的产物。餐牌配合主题有厚切牛油菠萝包等冰室食物,亦有咖啡鸡尾包及咖啡蛋挞等,保留咖啡元素。
菠萝油是冰室必备佳点。
香港冰室茶餐厅starbucks
地址:香港中环都爹利街 13 号乐成行地库中层
电话:2523 5685