无市集不生活
是什么让一向优雅而懒散的法国人扎起堆儿来凑热闹?答案就是逛市场。来到阿尔萨斯，最有趣的事莫过于去露天市场赶集了，尤其是遇到节庆日子，那不仅是消磨时光、品尝美味的地方，还是展现最原汁原味阿尔萨斯生活的舞台。
我们抵达葡萄酒之都科尔玛时，人们正在热火朝天地欢庆一年一度的“泡菜节”。运河岸边的小广场上，白色顶棚的摊位在路两边一字排开，身穿民族服饰的男女老少跳着传统舞蹈，而节庆的真正主角泡菜，则是一种用白葡萄酒腌渍的甘蓝菜，吃起来酸甜可口，别有一番风味。
集市上贩卖的是各种绿色有机食品，散装的葡萄汁、磨盘般大小的奶酪、整串的香肠、散装的果酱……手工包装虽不精致，却一眼能够看出是自家农庄出品。无论是摆摊的商贩，还是赶集的买主，都不是冲着做生意而来，而是利用这个机会见朋友、开Party。
“作为圣诞树的起源地，在阿尔萨斯，人们一年中最期待的盛事就是圣诞节市场了。”朋友叮嘱我们12月时一定要去首府斯特拉斯堡，整个城市沉浸在欢乐的节日气氛中，圣诞灯饰、彩绘玻璃、火鸡美酒、唱诗班的歌声遍布大街小巷，更有机会亲手制作阿尔萨斯风味的圣诞点心……放开肚皮、敞开心怀，像当地人一样在市集中享受生活吧!
