曹溪温泉度假村位于广东韶关市曲江区境内，毗邻南华寺、马坝遗址、丹霞山等风景名胜，是广东最大的温泉别墅度假村。曹溪温泉度假村先后荣获了“广东十佳优质温矿泉”、“最佳人居温泉”等称号。2006年进入国家AAAA级旅游景区之列。度假村占地50万平方米，有103个富含氡、偏硅酸的养生温泉池，130多栋别墅，700多间纯别墅享受的高级客房，7间大型会议室(最大的可容纳300人);
曹溪温泉内的假日温泉食府是韶关地区最大的食府之一，新增300个餐位，共有1000多个餐位;有几个招牌菜不可不试：秘制叉烧，色泽金黄透亮，肥而不腻，口感香脆、微甜，很受人追捧，偶有断货，到了餐厅定要先下此单。榴莲酥，外酥内香，是女士们不容错过的点心之一，经常有人吃完饭了之后，还打包回家。金沙汤丸，号称“曹溪第一点”，秘制金沙馅，香滑润喉，真是停得了手，停不了口。
度假村的泉水源来自清澈见底的曹溪水，让你可以完全放松心情。传说六祖慧能曾在曹溪沐浴净身，一夜之间顿悟佛理，曹溪水因此而成为千年圣水。园中的禅茶净心沐独具特色，融南华茶艺、佛学智慧、修身养性之道于一体，让您体验另类的旅游方式和度假心情。
曹溪温泉水温在摄氏55度--57度之间,水质为中性水,含氢,钙,镁,钾,硫酸,无机盐等元素,沐浴能促进人体血液循环,加速新陈代谢,对风湿性关节炎,中枢神经官能症,慢性皮肤等有治疗作用。已建有南华温泉酒店,餐厅,浴室等服务设施。
曹溪温泉假日度假村位于韶关市曲江马坝,经京珠高速公路沙溪出口,南华寺向北2公里,是广东最大的温泉别墅度假村,占地50万平方米,毗邻南华寺、马坝遗址、丹霞山等风景名胜,距离广州仅2小时的车程;依山傍水,是度假旅游之圣地。
曹溪温泉有103个富含偏硅酸的养生温泉池,占地5万多平方米：日式户外百花池、中药池、瀑布池、鸳鸯池等：踏着鹅卵石铺成的小径走出户外泡温泉,微风拂过,耳畔响起阵阵风铃声。温泉池掩映在山水园林间,完全师法自然的构筑理念,古桥木道旁,榕树、柳树、加上迷人的桂花、丛木等,一片世外桃源之美,静谧而脱俗。
行车线路：广深高速经广州北二环上京珠高速,行程3.5小时,南华寺 / 沙溪出口下高速,经南华寺,往前2公里即到曹溪温泉假日度假村。
