我们都是看刘德华长大的人,小时候追看《猎鹰》,他那俊秀外表,令一众平凡女子为他着迷;长大后,人生阅历有增无减,甚么对薄公堂、反目成仇新闻屡见不鲜,于是,人生态度截然不同;电影《大只佬》令笔者反复细看多次,发觉刘德华的成长,就如同我们的成长,感觉亲切。由这一位巨星介绍香港吃喝地点,他所推介的正是鼓油式西餐、港式烧腊甚至街头小吃,大举香港地道美食,听来百般窝心。
港式茶档
自小便在钻石山长大的刘德华,孩提时代便在父亲的茶档当起童工,在长期的帮忙之下,对港式烧腊、丝袜奶茶情有独锺。我不是不爱吃外国菜式,只是小时候帮忙父亲经营港式茶档,自自然然爱上这类『鼓油式西餐』,当中最爱的是丝袜奶茶,又香又滑,这是香港独一无二的饮食文化,和那些传统英式奶茶淡而优雅截然不同。
烧腊要高级
除了一般茶档食物,刘德华对烧腊也有很大情意结,主因不外乎都是小时替老父打理茶档而起。叉烧和烧鹅都是我的至爱,吃遍香港很多的烧腊,还是觉得由父亲亲手烧的最好吃,当然现在是没有机会吃到了,还有因为胆固醇过高关系,每每叫了一碟,都只吃一、两件,其余的都给助手抢走,没法子了,注重身体健康还是最重要。
地道小吃
对食物的要求,刘德华除了要求高质之外,还很注重健康,甚么垃圾食物都少吃为妙。公仔面、薯片等杂食我已经戒掉了很久,始终还是要以吃得健康为大前提,所以我平常的小吃,都是到么凤买些干无花果当薯片吃,还有其出品的花生,很有花生味。当然有时是受不到诱惑,我也会吃街边小吃如鱼蛋和烧卖,在公司附近(观塘开源道)的档口是我最爱吃的心水铺。
刘德华的减肥饮食餐单
娱乐圈有几个本来面孔俊美但身形像小胖子的巨星,一个是梁朝伟,另一个当然是刘德华。但他们很努力,彻底将自己的身形改变了过来。难得刘天王不断努力,一山一山爬上去,电视,电影,歌唱、商业,他是一个好榜样。他给青少年一个正确目标——人,必须不断努力,不断登高。
体形能够彻底得到改变,饮食和运动肯定有一条不比寻常的清单和规律,我们从刘德华的努力可给自己找到借鉴。他也曾对人苦笑说是个饮水也发胖的人,有他做榜样,六块腹肌回到你的小肚上,绝对可能!
早餐:
很注重醒来的第一餐。拍戏时早餐会吃一份丰富的酒店全套早餐,以便有足够的营养应付一天工作量。闲时早上喝一杯热咖啡,一份麦片粥是他的轻量早餐。
午餐:
非常随便,拍戏吃盒饭,开工盒饭是刘德华多年来吃不厌的午餐,叉烧鸡饭、烧肉饭他都爱吃。 不拍戏时,中午喝一杯热咖啡,一份吐司就算,简单得连三明治也不爱吃。约人应酬则什么都吃。
晚饭:
一天下来最注意的一顿是晚饭,尽量回家吃,母亲会为他安排喜欢吃的煎鱼、蔬菜,搭配少许肉食(近年刘天王已戒牛肉)。他的晚餐一定安排在一天工作完毕才吃,即使拍戏忙时,他也等收工才吃晚饭,这一顿之后,就不再吃宵夜。约朋友吃晚饭喜欢吃火锅。
他平时不喝冷饮,咖啡、奶茶必须是热的,也不爱无味的清水,每天会喝混合果汁如苹果汁加红萝卜汁补充水分。
运动:
有时间会在家中做健身,家中健身房设备基本齐全。开演唱会前会保持跑步练气,拍戏时会利用空档举哑铃,刘德华每天有适量运动,身形keep得十分好。