坪山梯田在大埔县东部大东镇坪山村，共有1200多亩，距今有400多年历史，主体梯田680多亩，坡度多位于25°～65°，沿一座座山坡层层叠叠，蔚为壮观。从山脚连到山顶，从此山连到彼山，延绵不断，少的数十级，多的有千多级。

　　坪山梯田一年四季景观各异，每年2、3月份和7、8月份水满田畴，如珠链披挂;4、5月份和8、9月份，禾苗翠绿，如绿锦层叠;6月份和10月份，稻穗成熟，金黄无边，而每年冬季，梯田排列着簇簇稻草人，老牛悠闲地吃草，孩童欢乐地追逐嬉戏，又是一片奇特的景象。

　　花萼楼是民居建筑造型艺术中最粗犷、最经典、最富魅力，也是中国目前保存最古老、最完整的土楼建筑之一。它坐西北向东南，背靠虎行山，面向梅潭河，周围群山环抱，碧水环绕，与天地浑然一体。楼内天井全用鹅卵石铺成，中心装饰着一个直径3米的古币图案，寓意着人们祈求丰衣足食的心愿。

　　泰安楼位于大埔县县城龙岗村，距今已有240多年历史，规模雄伟、粗犷，布局合理、科学，文化内涵丰富，是客家民居建筑的一大奇观，也是国内极为少见的石方楼。泰安楼属砖石木结构建筑，坐东北向西南，成四方形，长49米，宽52.6米，门口有宽阔的门坪和水塘。楼高11米，分3层，因楼外墙为石墙，故该楼俗称石楼。

　　广东汉剧源于中原，200年前流传岭南，生根大埔，经历代汉剧艺人呕心沥血，千锤百炼，扬元音而出新声，擅大乐而纳小调，演遍闽、粤、赣，蜚声海内外，被誉为“南国牡丹”，成为广东三大剧种之一。广东汉剧以西皮、二簧为主要声腔，以中州音调为舞台语言。它表演行当齐全，文武兼容，唱腔优美，扮相俊秀，在我国戏曲中独树一帜，誉满神州艺苑。拥有传统剧目800多个，音乐曲牌700多首。新中国成立以后，因其艺术特点有别于湖北汉剧，故更名为“广东汉剧”。